こだわり

トキシラズは、和食を軸にした創作料理を落ち着いた空間で楽しめる“隠れ家的”な店。
特別な日にも、普段使いにも寄り添える、居心地の良い距離感を大切にしています。
大衆割烹シラトリは、より気軽に、より自由に。
炭火の香りや日本酒に合う一皿を中心に、“ついおかわりしたくなる”美味しさを追求しています。
どちらのお店でも、丁寧な仕込みと誠実な料理で皆さまをお迎えいたします。
これからも地域に根ざし、ふらりと立ち寄りたくなる店であり続けられるよう努力してまいります。