お知らせ

2025年も残すところあと数時間となりました。

今年は私たちにとって、非常に大きな節目の年となりました。 2月6日に「大衆割烹シラトリ」として新たなスタートを切り、薬院の人気店「トキシラズ」の姉妹店として、春吉の地で多くのお客様と出会えたことに心より感謝申し上げます。

「トキシラズ譲りの美味しい海鮮を春吉でも楽しんでほしい」という想いで駆け抜けた一年。 名物のあて巻きや炭火焼き、そして日本酒を囲んで弾ける皆さまの笑顔が、私たちの何よりの原動力でした。

2026年も、割烹の技をより身近に、そして最高の一杯を楽しめる場所であり続けられるよう、スタッフ一同精進してまいります。

新年も「トキシラズ」共々、変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。